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八楼猪蹄

八楼猪蹄

主要产品:熟食

项目详情

企业口碑

八楼猪蹄相似图
  • 八楼猪蹄相似图1
对比
2020-03-02 22:58
八楼猪蹄
  • 11.09-24.08万

    投资金额

  • 12.6-29.28万

    年利润预估

  • 20-26元

    人均消费

  • 加盟费:¥1-5万
  • 设备费:¥3.5-5万
  • 门店数:169家
  • 店铺面积:40-50㎡
  • 加盟区域:全国
  • 经营方式:代理,加盟,经销,单店特许
  • 加盟支持:培训
  • 投资人群:在岗投资,大学生创业
  • 成立时间:2004年04月02日
  • 其他备注:暂无
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品牌介绍

八楼猪蹄 品牌介绍查看详情

众所周知猪蹄有着美容养颜的功效,深受各大女性消费者的喜爱,但是大多数人担心油腻?发胖?消除您的顾虑吧,我们八楼猪蹄完全值得您的信赖,我们有着独特的制作手艺,能够保留住食物本来味道的同时,更能让您吃着健康,我们的猪蹄通过我们特殊手艺的加工,色泽诱人,好吃又不油腻,吃起来入口细嫩,满口的胶原蛋白,适合各个年龄层次的消费者食用,有美容养颜之功效。我们是一家招牌老字号,通过多年的研发,努力制作出香气诱人的猪蹄,供消费者品尝,我们的猪蹄皮薄肉多,香而不腻,值得您的青睐!


八楼猪蹄加盟详情

 

   油城克拉玛依有的不只是丰富的油气资源,还有掩映在大街小巷中的诸多美味,而八楼啃蹄花餐饮就是这其中极富代表性的一家。

八楼品牌的创立是一群人的逐梦之旅,2008年8月18日,在克拉玛依市克拉玛依区红星商业街,八楼饭店挂牌开张成立,这是母晓驹先生开设的第一家饭店,同时也是出身于厨师的母晓驹先生梦寐以求的事。饭店开业正逢经济危机,克拉玛依餐饮生意格外萧条,行业遭遇重创,刚开张不久的八楼生意平平。厨师要懂技术,当老板的厨师更得懂产品、懂管理、懂推广。在不景气的大环境下,如何开好自己的饭店,考验着生平第一次当老板的母晓驹先生。“一个好厨师未必能经营好一个饭店,但一个好饭店一定离不开一个好厨师。”母晓驹坚信自己是个好厨师,他下定决心“路要向前走”。母晓驹思来想去,决心全面改革,以新的菜品和定位征服餐饮市场,拯救自己的饭店,他下定决心,开发一道能撬动市场的独特菜品。母晓驹最后想到了自己最为熟悉,接触最多的东西——猪蹄。猪蹄在川菜中运用广泛,卤、炖、烤、烧都可以制作出味美绝伦的猪蹄。川菜作为全国八大菜系之一,在全国的推广度很高,作为大众菜、家常菜来推广并不困难,做好了一定受欢迎,母晓驹于是把希望寄托在了猪蹄上。凭借多年的厨师技术和经验,母晓驹开始了猪蹄菜品的研制开发。每天的工作就是琢磨猪蹄,在加工猪蹄的技术上开动脑经,不断反复,不断改进。为了掌握第一手资料,母晓驹邀请朋友、邻居为其品鉴,唯一的要求是,拿出品尝后的真实感受和建议。一次次加工、一次次尝试、一次次改进,日复一日,经过三个月180余天的研制加工,色泽金黄、味道鲜美,香而不腻的特色猪蹄终于开发出来,猪蹄的色、香、味、型等特点得到了保证。

要想成为一道具有独家特色的菜品,需要得到市场和消费者的认可。八楼饭店推出的猪蹄一经亮相,立刻受到了消费市场的广泛关注。饭店生意越来越来好,猪蹄销量成倍增长。然而此时,八楼饭店却迎来了幸福的烦恼。受加工条件限制,猪蹄出现了供不应求的局面,因顾客众多,排队就餐造成饭店拥堵,长时间的等待,使得顾客的情绪变得急躁,为了能争先吃到猪蹄,争夺座位甚至拳脚相加。为满足每位光临饭店的顾客能吃上新鲜、味美的猪蹄,饭店制定了不打包外卖的规定并严格执行。此消息一出,立刻引起克拉玛依全市广大消费者的热议,在餐饮行业引起轩然大波。“吃饭不让打包!”成了消费者、餐饮行业、媒体广泛讨论的话题,这为八楼的品牌推广间接起到了宣传作用。在短短不到一个月的时间,八楼在克拉玛依形成一股消费潮流,这在克拉玛依餐饮历史上极为罕见。一段时间内,一股猪蹄流行风在克拉玛依刮了起来,从大酒店到小饭店,各类各色猪蹄粉墨登场,猪蹄,在克拉玛依从未受到如此关注。在市场一拥而上的同时,母晓驹开始思索着长远发展大计,除了稳定的烹饪技术和过硬的菜品质量,八楼更需要影响救援的品牌。母晓驹意识到知识产权的重要性,随即启动了八楼的品牌发展战略。2009年,八楼商标正式注册,此后,“啃蹄花”成功注册,“八楼啃蹄花”沿用至今。现在猪蹄在克拉玛依已经具有特殊的符号和消费意义,它不断走上克拉玛依旅游节、美食节的台前,如今,它已成为世界石油城——克拉玛依家喻户晓的一道名菜。目前,伴随着八楼品牌影响力的扩大,八楼品牌之路已走向全疆,布局全国。

走出新疆、走向全国,成为新疆的一个特色餐饮文化代表;成为全国人民认识了解新疆饮食文化的一个新窗口。


八楼猪蹄加盟优势


 

   1)知名商标授权使用,增加店面信赖感,分享总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。

2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导,帮助店面快速启动,降低投资风险。

3)统一的店面形象设计,颁发水晶授权铜牌,赠送服装、围裙,享受总部品牌推广所带来的知名度。

4)统一的原料、包装及设备配送,为经营者降低进货成本,保证货源。

5)全套专业技术免费培训,并配发技术教材、操作光盘,及店面运营手册。

6)长期的技术指导及管理咨询支持。

7)免费享受总部不定期研发出的特色新品。

8)合理的区域保护政策,保证经营者利益。

9)公司可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导,提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。(公司派人上门指导期间,加盟商需承担其相应的差旅、食宿费用,及部分工资,详情可咨询总部工作人员)


八楼猪蹄加盟流程


1、对于有意加盟的经销商,可通过加盟电话或邮件向营销总监进行咨询。

2、填写加盟申请表:前期电话沟通后,公司区域经理将加盟申请表传给加盟者。加盟者按要求填写加盟申请表后连同要求的附件、自身复印件一同传真至公司。

3、市场调研:根据加盟者填写的加盟申请资料,公司会根据当地市场的成熟度、竞争状况、消费情况、选址位置等情况,以及加盟者自身的经营方式、资金等情况研究审核。

4、签订加盟合同:公司根据市场调研报告进行审核,审核通过后,由双方约定时间,邀请加盟者到公司正式签订。

5、加盟费、保证金:向公司交纳使用费(加盟费),属于一次性的;交纳保证金,在结束经营后可返还,具体费用请直接与区域经理联系。

6、颁发特许经营授权书:与加盟商签订合同后,向加盟商颁发经营授权书、授权牌、证明加盟商对商标拥有使用权。

7、制定加盟店筹建计划:办理经营执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场。


八楼猪蹄加盟条件


1、认同八楼啃蹄花的“企业文化、经营模式、服务体系”理念、维护八楼啃蹄花品牌形象。

2、具有一定的抗风险意识,对市场有基本的概念。

3、具有一定的经济实力,保障店面的正常运营。

4、对熟食外卖有一定的认知,能吃苦耐劳,能全身心的投入到连锁经营管理中。

5、无不良记录的自然人。

6、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。


我们在制作工艺上格外考究,首先猪蹄的选择,都是总部统一供应,保证食材的新鲜,经过我们专业人士的精心制作,科学调配,用高汤熬制而成,足够挑动消费者的味蕾,我们拒绝任何的香精和添加成分,每一份食材经过熬制,肉汁入味,让您吃后回味无穷,我们所有的制作工序都是层层把关,严格进行筛选,色泽诱人,口感醇厚,担心自己做不好?我们总部会给各大加盟商进行统一的培训,但是我们的技术绝不外流,让您能够享受独家的秘制配方,口味有保障,地址的选择我们会给您提供合理化的建议,让您抢占市场先机。八楼猪蹄相似图片1

  • 九多肉多

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    投资金额:¥15-30万

    预估年利润:¥15-100万

  • 茉莉香鸭颈王

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    投资金额:¥28.26-16.74万

    预估年利润:¥40.68-26.04万

  • 久品鸭

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    投资金额:¥11.62-23.16万

    预估年利润:¥16.92-21.84万

  • 周黑鸭

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    投资金额:¥5.1-11.14万

    预估年利润:¥12.72-16.44万

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    投资金额:¥8.4-14.4万

    预估年利润:¥17.52-28.68万