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干锅工作室

干锅工作室

主要产品:干锅

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干锅工作室
  • 干锅工作室图1
对比
2018-08-28 10:01
干锅工作室
  • 30-50万

    投资金额

  • 28-48万

    年利润预估

  • 35-50元

    人均消费

  • 加盟费:¥5-10万
  • 设备费:¥1-5万
  • 门店数:50家
  • 店铺面积:暂无
  • 加盟区域:全国
  • 经营方式:其他
  • 加盟支持:选址
  • 投资人群:在岗投资,大学生创业,其他
  • 成立时间:2011年01月01日
  • 其他备注:暂无
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品牌介绍

干锅工作室 品牌介绍

每当点外卖,都会灰溜溜的打开好好香锅。没到周末几个好闺蜜都会约在一起,我们炒一锅麻辣香锅吧。先是准备丰富的菜品,要看做得好不好吃就看那包麻辣香锅的调料发挥作用了,每一次都吃得不亦乐乎,光盘行动,再一人来瓶啤酒,好舒适。但是也有不足之处,每次做完全身都是麻辣香锅的味道,吃完洗洗涮涮也是一个技术活。不吃又馋嘴,怎么办,那就约上三两好友,一起出去外面吃上一锅地地道道的麻辣香锅吧。下面我们就来介绍一下这种美食的制作方法和经验理念,走进麻辣香锅工作室,相约美味。


干锅工作室加盟详情


干锅技术工作室:是一家专业专注主题干锅技术加盟培训, 厨房承包管理为基础的第三方合作平台. 我们主要为餐饮企业及个体经营户提供解决方案, 提供技术支持, 厨房人员,及管理为一体. 帮助经营者彻底摆脱加盟依赖! 无需任何加盟条件,无需依赖厨房技术人员,无需高额加盟费用,自己掌握技术核心操作,打破垄断加盟.工作室融汇正宗香辣型特色干锅系列,一锅两吃,吃干锅 涮火锅 ,干锅牛蛙(干锅田鸡),干锅排骨,干锅鸭唇,干锅牛仔骨,干锅辣鸭头,香辣虾,香辣蟹等等干锅菜品……及特色精品凉菜及点心.


干锅工作室加盟条件


1、具有一定的商业意识和服务意识

2、具有合法资格的法人或自然人

3、认可公司的经营与发展理念,服从总部管理;

4、具备一定的投资基础及投资能力

5、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所(建议店面积在200--400平方米)


干锅工作室加盟产品


特色锅底(新派川味主题干锅,鱼火锅,泡椒系列)

香辣型代表(干锅牛蛙,干锅香辣虾,干锅香辣蟹,干锅排骨.....)

麻辣型代表(火锅田鸡,生态火锅鱼,火锅仔兔,火锅鱼头.....)

酸辣型代表(泡椒田鸡,我家酸菜鱼,老坛泡菜鱼,泡椒烤鱼......)

糊辣型代表(金椒脆鱼锅(干锅脆鱼),翡翠龙鱼锅,小鱼小牛锅(牛排拼脆鱼)

特色干锅:干锅牛蛙(干锅田鸡)。香辣鸡煲(铝制砂锅装)。干锅肥肠。干锅辣鸭头(干锅鸭唇)。干锅鳝段。干锅香辣蟹。干锅皮皮虾。干锅鹅掌。干锅爪翅。干锅鱼头。干锅鸡杂。干锅仔鸡。干锅排骨。干锅鱿鱼须。干锅八爪鱼。干锅鸡中翅。干锅香辣虾。干锅鱼头。干锅龍虾。干锅牛仔骨。干锅脆鱼。翡翠龙鱼锅。以上部分锅底可以2拼1(比如鱿鱼拼虾、排骨拼虾、牛仔骨拼脆鱼,据客户需要定制)。

烤鱼系列:香辣烤鱼、泡椒烤鱼、鼓香烤鱼、(我们是用烤箱或者油炸)上桌后用电磁炉。

特色火锅:牛蛙火锅。鲜兔火锅(现点现杀)。冷锅鱼肚(鱼泡)。重庆烧鸡公。火锅鱼头。鳝鱼火锅。泥鳅火锅。传统牛油火锅/清油火锅(菜油)。鸳鸯锅底。

泡椒系列:泡椒田鸡,泡椒黑鱼,泡椒肥牛,泡椒海螺片。

酸菜鱼系:老坛酸菜鱼,荔枝酸菜鱼。柠檬酸菜鱼,


干锅工作室加盟流程


1.技术加盟培训流程

1,干锅的培训内容 《技术加盟指南(亲!请仔细阅读,有很大的帮助哦!》

电话意向咨询- 实体店考察品尝- 意向开店选址 - 我方提供装修设计方案- 开业前期筹备及材料工具采购- 开业技术培训

必须掌握的三大核心技术(秘方)及技术程序。

1、干锅底料配方和制作技术:

底料是干锅制作的核心之一,主要作用是提味,也是制作干锅产品的母料,其制作方法特别讲究,精选三十几种中药材料精细制作而成。底料制作好后放置3天以上发酵使用最佳。(我们底料采用发酵的方法制作,非传统炒制做法,其品质和香味更能达到极致而不易变味和损坏,一般制作底料须提前两天左右完成)

2、干锅老油秘方和制作技术(包括干锅脆鱼,翡翠龙鱼 胡辣油):

干锅老油是干锅的核心之一,主要作用是提香,制作方法讲究小火慢熬,精选十四位中药材小火慢熬,老油是循环使用的,用时间越长越好(每个月保持两次香料曾香)。

3、干锅底料,老油配方制作秘方和技术:

底料老油的配方及资料采购一系列技术培训(如原料识别、采购、配方、制作、调味、回收、后期处理、保管)。


干锅工作室加盟要求


1.不限-有店即可。(人流量集中 餐饮街或繁华地段)

2.店面积在100平方以上。 以下均可提供技术加盟合作

(新开干锅系列店面、火锅店转型加入干锅系列菜品、炒菜类店加入干锅系列菜品)

所谓技术加盟模式,就是将干锅系列的核心秘方和全部锅底制作技术一一传授给你们的一种形式。干锅和火锅和传统炒菜不同 主要核心在于底料和老油。无需任何加盟门槛和加盟费用。自己学或者请人学都可以。

(技术加盟合作:无需任何门槛有店即可(一次性技术合作费用2万全国各地区不限均可直接上门传授技术-上门技术指导你方报销路费及吃住)主要针对店面积100-300㎡合作对象,以自己家人,朋友运营为主体或请厨师操作为主。由自己本人掌握核心底料配方比列和操作步骤。你方只需要把店面装修即可,找好需要学习的人员(最少保证独立2个人以上学习炒锅)自己掌握技术核心,自己当老板适合刚创业。 我方负责帮助你方店里厨房工具采购,开业前期准备。由我们帮助你方店开业营业。让你真真正正从开业开始掌握技术操作。从原材料采购、配方配料制作、底料老油熬制、各种锅底制作每一个环节均详细传授,完全让合作商能独立操作、附带所有详细技术配方和操作步骤文字资料及日常注意事项)。


干锅工作室加盟优势


每天,我们只专心做一件事:开好每家店,让消费者满意,让加盟商更满意!

◆ 上市辅助:详细的市场调查与论证,提炼当地卖点,作出品牌定位、市场策略、现场传、帮、带,辅助启动。

◆ 市场推广:量身打造店内策划方案。

◆ 操作执行:随时掌握市场先机,根据市场实际,策划具有实操性、前瞻性的操作方案,全面协助加盟商市场推广,能短、平、快地启动并能热销。

◆ 市场扶持:全天候运营支持保障,协助加盟商财力、物力等支持外,还定期辅以常规的人力、咨询扶持,以及制定市场保护措施,确保加盟商利益,真正实现捆绑经营,做到授之以“渔”。

◆ 持续经销:实行“开店增值,持续经销”,保障加盟商持续盈利。

全方位加盟支持 让您赢在起跑线上

◆ 市场支持:针对各个区域,进行细致市场调查,量身打造区域策划方案。

◆ 产品支持:持续性区域产品开发,实现免费共享。

◆ 营销支持:强大的网络平台,帮助加盟商24小时持续营销。

◆ 培训支持:经营问题诊断指导,对症下药。

◆ 信息支持: 新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。

◆ 运营支持:专业团队上门现场辅助

◆ 安全性:相对其它投资行业,门槛低、风险小、利润高、回报大;我们的成熟、规范的管理,提高投入产出比,让您减少不必要的支出,增加成功的机会;我们拥有严格的财务管理、成熟的市场经营模式、标准的市场操作,谨慎认证,杜绝风险。

◆ 便捷性:加盟体系内,全国范围信息共享,各区域、各单店保持通畅联系;各区域、各市场享受个性化、本地化的营销策略、特色产品。

◆ 发展性:实现稳健基础的二次超越,进行核心资产配置与运营操作,提升发展的空间、广度、深度,迅速、成功占领中国大陆市场。


干锅工作室加盟条件


φ具有合法资格的法人,自然人或其他组织;

φ具有一定的商业背景和经商经验;

φ熟悉当地市场环境和消费需求;

φ具有一定经济、投资实力;

φ具有良好的商业信誉及品德;

φ具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;

φ具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;

φ认同工作室经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。

喜欢吃麻辣香锅的朋友都知道,那是一个戒不掉的美味。小楠腰可抛,麻辣香锅不可抛。每到冬季,一锅鲜香麻辣的麻辣香锅,吃得酣畅淋漓。看到大排档里人气火爆就知道,麻辣香锅的火爆程度。想创业却不知道干什么,那您就来干锅技术工作室吧。我们不仅仅帮助您如何制作,如何经营,在创业路上给您方向。成就您的创业梦想,走上成功大道,同时也满足了您一颗吃货的心。工作上美食相伴,生活上美女相伴,睡眠中美梦相伴,旅途中平安相伴,财富相伴,身体更棒。欢迎各位朋友积极加盟干锅技术工作室。

品牌所有人

干锅工作室
  • 渝香干锅辣鸭头

    渝香干锅辣鸭头

    投资金额:¥13.32-41.97万

    预估年利润:¥26.76-49.56万

  • 鹅尚鲜

    鹅尚鲜

    投资金额:¥5-10万

    预估年利润:¥0-0万

  • 干锅传奇

    干锅传奇

    投资金额:¥40.3-75.4万

    预估年利润:¥37.2-73.68万

  • 鹅掌门干锅

    鹅掌门干锅

    投资金额:¥100-150万

    预估年利润:¥0-0万

  • 塘门三国

    塘门三国

    投资金额:¥5-10万

    预估年利润:¥30-50万

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