重庆巴鼎红老火锅

1、原牛骨高汤火锅：

巴鼎红火锅采用原生态、自然、健康的一次性锅底;牛大骨高汤经过8小时秘料小火慢熬而成的高汤;我们的底料通过精挑细选后采用了四十多种原材料,经过4—5小时纯手工精心制作而成，味型上吸取了重庆传统火锅的精华，配方独特、选料讲究，承诺不添加任何添加剂色素和香精炒制出的底料味道醇和、厚重、鲜香浓郁、汤色自然红亮，久煮不浑汤、不变味、不变色;突出了“麻、辣、鲜、香”的特点;还原了火锅最原始的味道。

2、【名厨亮灶】鲜货模式：

让食客直接亲眼目睹现场锅底、高汤、小吃、甜品全透明操作全过程，菜品以“鲜”为核心，特推出手工现切系列、生态现採系列、水果鲜榨系列等;给食客们提供了不一样的新视觉火锅体验与享受。

3、加盟合作多元化及后期发展：

总部带领顶尖的管理顾问团队持股经营、精密合作或单纯的加盟借助《巴鼎红火锅》的经营管理模式，后期可发展成公司旗下的区域代理商达到资源共享;专业的团队选址、装修风格、成本控制、服务管理。

4、《1+4原生态经营模式》：

以特色小卖部、小吃、甜品的特点，增加鲜明的外卖窗口来培养食客的口味及达到品牌的宣传并转换为店堂火爆场景。

5、食材的供应链：

我们的食材遍布全国各地有效的形成了一套物流链以及驻地开发供应供货渠道与总部保持毫无差异的“鲜度”和“品质”

6、总部提供成功的线上线下营销策划：

总部旗下的餐饮直营店开业，完整的形成了一套线上线下成功的营销推广模式及系统，将毫无保留的植入到店。