小川料理

地道的日本美食不只局限于味觉、氛围

体验感才是让一顿日料升华的关键

德小川料理的精致惬意全在这里

作为一家网红高端日料店,德小川保留了日式料理的本真口味

结合当下口味趋势不断融合创新

色形味更加的多样化

时至今日，德小川料理已发展成武汉一大特色日料

德小川带给食客的不仅是美食

更是人与人之间细腻的情感融合以及美好生活的直接体现

小川料理的摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。

特色日料集于一店

用精简的食材创造天然美味，始终尊承着甄选当季优质食材的细腻讲究，寻求食材与风味之间的协调性，从每一口鲜到入魂的三文鱼到风味十足的寿司无不透着浓厚的日式风情。