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渝哚哚每日预鲜酸菜鱼品牌,来自于牵海集团,是由渝哚哚品牌创始人、重庆老坛酸菜鱼非遗文化传承人沈大师亲自操刀制作而成,沈大师作为中华神厨,有酸菜鱼行业从业20余年经验,旗下超3000多家实体店,服务消费者多达近千万人次,口味受到众多顾客点赞。
渝哚哚每日预鲜酸菜鱼,正是沈大师匠心独创,将老重庆酸菜鱼烹制方式与现代液氮速冻锁鲜技术相结合,在保留原有地道重庆风味的同时,还能满足现代年轻人的饮食喜好。