陽婆婆土豆粉

相传有一农户家中无米下炊家里只有新收的几代土豆赖以维持生计。这一日，儿媳梦中见一慈眉善目的老婆婆从太阳里走了下来，指点其将土豆选料提粉、配料打芡、加矾和面、沸水漏条、冷浴晾条，最终制成了土豆粉这一新面食，全家人食后神情气爽，遂问儿媳是何人所授，儿媳讲述此梦，全家大呼，阳婆显圣，称土豆粉为神赐美食，阳婆婆土豆粉从此流传下来。

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