牛约堡

1952年至1954年，各种类型汉堡相继问世，一度引领着汉堡爱好者的味蕾。然而，随着时光飞逝，越来越多人不在满足于传统的快餐汉堡。NewYoBo牛约堡的创立意在让快餐与高级正餐的理念慢慢融合，不再排斥彼此的理念，取长补短，接受高级正餐对食材的执着。

为了让更多的朋友足不出户便能尝到世界各地的美味汉堡。我们的团队来到了加拿大哈利法克斯，学习当地获得十年金奖的汉堡(Darrell’s Restaurant);让健康的枫糖、鸡蛋、牛油果更好的融入(The Coastal cafe)。我们来到美国圣彼得斯堡和迈阿密，学习源于古巴的Fritas，体味脆薯与汉堡的完美融合，理解了奥巴马为何对这款汉堡青睐有加(EI Mago Do Las Fritas)。

最初是什么让我们萌生了要做自己的汉堡是在2017年，当时的纽约Shake Shack风靡全城，让我们明确的想要做出像它一样棒的汉堡，然后超越它。经过层层筛选，我们用经典牛肉去替代了传统牛肉。至此，NewYoBo牛约堡手作牛肉汉堡诞生，为更多的国人汉堡客，提供高品质高要求的平价汉堡。

上海香旭餐饮管理有限公司机构于2018年9月注册成立。2019年向国家商标局注册加盟、连锁店等一系列商标。同时成立了香旭餐饮特许加盟总部(上海长宁)。香旭餐饮利用数年来直营经验与势的全套流水线配送价格,经营符合国人味道的西式快餐及手作牛肉汉堡。凭着独特的经营管理方式,以物美价廉、卫生方便、绿色食材和的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展市场。

1.以人为本：视客人为上帝，急客人之所急，想客人所想，做到贴心，真心微笑服务。

2.全面，全员，全程服务：尽可能满足客人提出的各种需求，即使条件不允许也不得一口拒绝，要委婉地说明情况请示经理后再做答复。

3.小餐饮，大服务：从每一个细节做起，细微之处见真情，关系体贴到客人的各种需要，在规范服务的基础上树立自己服务特色。

4.平等服务：不以貌取人，不以财取人，做到一视同仁。如果有区别也只限于根据不同客人的不同要求做到使每个客人高兴而来，满意而归。

5.实行微笑服务，贴心服务，双手服务，近身服务，弯腰服务，细致服务。

使命：让天下没有难吃的汉堡。

愿景：做中国牛肉汉堡品牌。

目标与战略：品质第一，服务第二，员工第三。

发展成为国内手作牛肉汉堡品牌，让顾客吃上真正的牛肉汉堡，与合作商一起走向创业的道路。

问：培训一般多长时间?如果没有学会，培训时间可以延长吗?

答：培训时间周期为9天，第一天为线上平台知识培训，第二天为线下知识培训，3-8天为门店实操培训和实操考试，第九天上午进行理论考试，下午进行一个成功创业案列分享会，和经营学习。如果考试未通过会进行补考。

问：开店后期，有什么问题可以快速和总部进行联系，并且得到解决吗?

答：确认合作之后，会有对应专属门店的企业微信服务群，所有反馈问题均在第一时间解决。

问：总部会提供店铺装修吗?以及60平米的店铺装修大概多少钱?

答：装修由总部提供设计方案跟图纸，协助门店装修，门店自行找当地装修公司或者施工队施工。60平方店铺装修价格大概1400左右一个平方，大概10万左右。