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赵酸酸老坛四鲜米线

赵酸酸老坛四鲜米线

主要产品:米线
品牌归属:重庆好乐意餐饮文化有限公司
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赵酸酸老坛四鲜米线图
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2022-06-16 11:34
对比
赵酸酸老坛四鲜米线
  • 10

    投资金额

  • 15

    人均消费

  • 200

    门店数量

  • 详询商家万/年

    利润预估

  • 3.98万
  • 1.5万
  • 30-100㎡
  • 全国
  • 直营,代理,加盟,经销,连锁,单店特许,其他
  • 选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 自主创业,在岗投资,大学生创业,自有店铺,其他
  • 2020年02月02日
  • 暂无
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品牌介绍 品牌故事 产品特色 加盟优势 加盟条件 加盟问答
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赵酸酸老坛四鲜米线

品牌介绍

辣都重庆:麻辣、香辣、酸辣

放眼中国,辣味各有不同,唯有重庆人,带着对辣椒与花椒的诚挚敬意,突破和创新了重庆的辣。麻辣火锅闻名全球,香辣小面味蕾共鸣,赵酸酸秘制渝派酸菜成就酸辣经典。重庆以麻辣、香辣、酸辣三大辣味,征服南来北往的饮食男女,是当之无愧的“辣都”。

赵酸酸老坛四鲜米线,致力于让重庆酸辣味,走出重庆!

2017年12月28日,重庆电视台新闻栏目“天天630”《美食非常道》,播出采访赵酸酸老坛四鲜米线的美食新闻片——《赵酸酸老坛四鲜米线 酸酸的情缘》。

2017年,由重庆日报都市传媒集团主办,重庆晨报、重庆晚报、重庆商报、上游新闻、慢新闻、上游财经联合举办的“首届重庆美食年度金榜”活动中,获的“人气特色米线”称号。

赵酸酸老坛四鲜米线重庆杨家坪店,在重庆外卖米线、小面类别中高居全市第一,被美团评为“重庆米线人气第一名”!

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赵酸酸老坛四鲜米线

品牌故事

四十年前,赵酸酸五岁。表姐相亲,他凑热闹。男方家徒四壁,仅有泡菜几坛。姑婆揭开坛盖,抓了一把,悄声说:“酸菜不少,饿不到了。这门亲事,要得!”

三十年前,赵酸酸上中学。有一回,妈妈赶场,咬咬牙买回一把米线,用酸菜和泡椒煮好,赵酸酸连吃三大碗。那滋味,一辈子都忘不了。

二十年前,赵酸酸到城里上班。打拼总是很辛苦,有时抓把酸菜泡椒,煮碗米线,就是一顿。因为太爱泡酸菜、吃酸菜,兄弟伙洗刷他,叫他“赵酸酸”。

年逾不惑,赵酸酸开店卖米线,创新传统三鲜米线做法,加入放空洞秘制老坛酸菜,味道酸辣鲜香,取名“赵酸酸老坛四线米线”。

凭借匠心秘制的泡酸菜酸辣味,赵酸酸老坛四鲜米线迅速遍地开花、顾客盈门,与麻辣的火锅、香辣的小面,成为美食之都“重庆味道”。

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产品特色

1.种植基地:富硒土壤青菜飘香

岁时节令,物华天择。全国以“富硒美食”命名的区县——重庆江津,权威检测属硒资源富集地带,所产农副产品硒含量高,是一个不可复制的独特资源。赵酸酸青菜基地就在这里。

研究表明,硒决定着生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。硒不能在人体自行合成制造,只能从食物中获取,因此食用富硒产品成为人们健康饮食的首要选择。赵酸酸定点江津,匠心选育富硒笋壳青菜。

2.泡菜基地:千斤老坛窖藏春秋

18种香料防空洞泡制一年以上。防空洞是重庆的城市标签之一,冬暖夏凉,最适宜泡酸菜乳酸菌生长。罗刚从母亲手中,接过传自外祖母的泡菜手艺,三代接续。将数百个千斤老坛,搬入防空洞内。遍访泡菜高人,加入10多种香料,密封窖藏浸泡一年以上。开坛之日,酸香扑鼻,令人口舌生津。

3.秘制炒技:匠心秘制酸菜灵魂

将老坛酸菜切一指宽长条,加入三种优质辣椒、花椒、9种香料,融合精湛重庆江湖菜技法,不停翻炒数小时,充分融汇辣椒的辣、香料的香、酸菜的酸,升腾出扑鼻而来的酸辣味。入口软绵化渣,比普通酸菜酸味更丰富更醇厚。

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赵酸酸老坛四鲜米线

加盟优势

1.选址:看店选店全程指导

2.装修:全套方案照单施工

3.培训:总店师傅现场教学

4.开业:成熟策略高效启动

5.运营:一对一全周期辅导

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赵酸酸老坛四鲜米线

加盟条件

1.认同总部企业文化,品牌和管理

2.认同加盟连锁特许经营的管理模式

3.对餐饮市场有基本的认识和了解

4.满足加盟相对应的资金和实力

5.具有一定的创业精神和做强的信心

6.重合同,讲信誉


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加盟问答

问:赵酸酸老坛四鲜米线总店在哪里

答:总店在万象城店。

问:米线是什么材料做的

答:米线是米做的哦

问:米线是冷水下锅还是热水下锅

答:是热水下锅煮的,但是是加了赵酸酸秘制的料包的

问:赵酸酸和赵氏四鲜是一家吗

答:不是。是两家不同的公司,不同的品牌。

信用认证承诺书

品牌所有人

重庆好乐意餐饮文化有限公司

重庆-九龙坡区
200万人民币
91500107MA60QNBH1K
2020-02-03-无固定期限

7*24h免费咨询,助您创业圆梦

赵酸酸老坛四鲜米线相关知识

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