蜀留香火锅

二十二年前，两位满怀壮志的四川青年(也就是我们的两位董事长刘家熙、牟运兵先生)来津创业，他们共同在津门大地上掀起了火锅潮，创办了蜀留香火锅(原名四川老火锅)，历经二十余年风雨之后，蜀留香亦然发展成为一家名副其实的，专门为老百姓量身打造的百姓好火锅。蜀留香火锅在开立之初就立志：做全天津性价比较高的川味火锅，来回馈一直认可并支持我们的津门食客!迄今为止，蜀留香平均每年接待顾客量已突破1000万余位!

蜀留香在过去的22年里，始终坚持锅底免费、菜品实惠!且为了保证食材的新鲜、安全、健康，蜀留香的两位董事长在内蒙圈地养羊，在七里海开办虾厂，对每一道菜品的选材和使用都层层把关，蜀留香坚持只用最新鲜、最健康、最安全的食材，让每一位顾客都能吃的健康、吃的安心!

服务上蜀留香也秉承“把客人当亲人，用心关怀，用爱服务”的服务理念，且不断创新，改变传统的标准化、单一化服务，更加注重提倡个性化服务，致力于满足顾客一切需求，为顾客提供开心、自由、愉悦的用餐体验。

管理上，蜀留香秉承“把员工当家人，严管厚爱，成就未来”的管理理念，倡导双手改变命运的价值观，为员工创造公正、公平、公开的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，为员工提供金色平台，不断提升员工价值。

经过22年的奋斗，蜀留香火锅已经取得了瞩目的成绩：蜀留香从南开区白堤路几张桌子的小店开始创业，发展到300平米的中小型店，再到2000多平米的大型店，不断挑战，又不断突破，刘家熙和牟运兵董事长带领着几百位蜀留香员工齐心协力、日夜奋战、坚持不懈，共同把“蜀留香火锅店”发展到现已拥有23家直营店的连锁品牌，我们将秉承把蜀留香打造成“百姓第一好火锅”的伟大目标而奋斗终生!

在社会各界的支持下，蜀留香已在广大消费者心中树立了良好的企业形象和口碑，并已经成为天津市大多数人都知道的明星火锅店。为了更好的服务每一位顾客，2015年蜀留香在西青区成立大型(5500㎡)中央厨房配送基地，为各个直营门店输送各类食材，时刻做好门店的坚强后盾，为每一位顾客用餐需求做好充分保障。

蜀留香这个已传遍街头巷尾的知名火锅，在过去的二十二年里经受住了市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地、蜀风”浓郁的优质火锅品牌。