卿古炭火烤肉

1.炭-炭火精神

执着于炭和肉的原始接触

用最古老的烹饪方式

迎合您基因深处的口腹之欲

精选竹炭出烟量少

更能锁住肉汁，还带有淡淡的竹炭香气

2.酱-舌尖记忆

卿古鲜榨果汁秘制酱料

利用水果中的蛋白酶

来降解肉中的高强度蛋白

丰富口感搭配上等食材

匠心独具孜孜不忘

3.肉-甄选品类

牛一澳洲黒毛和牛肉

原生谷饲200天，食用高热量谷物混合草料

猪一西班牙伊比利亚黑毛猪

喝山泉水，吃橡木子和香草,半野放式放牧

层层甄选#原产地直送

釆用-60°C超低温排酸工艺

锁住肉的鲜度和香度