面包蛋糕加盟

面包和蛋糕的区别

1、外观

外观上有明显的区别，面包形式多种多样，无论是人物形象、花草树枝、各种奇形怪状的都可以制作而成，且表皮有起酥的酥皮。蛋糕的造型偏少常见的有圆形、方形、长方形、三角形。

2、原料

面包是以面粉制成的食品，使用的是高筋面粉，会加入酵母，鸡蛋，油脂和食用糖等多种配料。蛋糕则以鸡蛋，白糖和低筋小麦粉，还会加入牛奶，果汁和香粉，以及色拉油等多种配料。

3、制作

面包是把面粉加水和配料调成成面团，经发酵以后再制作成风格不一的图形，烤制而成。蛋糕是把蛋白蛋清分离，用打蛋器把蛋白打发，再把蛋黄和面粉以及白糖等放在一起调匀，制成蛋糕坯。

4、口感

面包可以当做主食食用，口感粗糙。蛋糕则类似于海绵，口感细嫩。

面包蛋糕发展前景是不错的，面包店里的产品制作精致，形状有特色的，看起来就吸引人，这能够带动面包店的销量。

1.喜欢吃面包蛋糕的人群比较多，店内的产品口味有特色就会有一定的消费者，做好前期开店的宣传。

2.开面包蛋糕店的店铺面积比较小，在租金和装修这一块可以节约一部分，减少资金压力。

3.面包被其他的食物所取代的几率较少，它与任何一种食物的口感都有所差别，这也是它独有的一种优势。

1.爸爸糖手工吐司

爸爸糖，2015年创立至今，全国门店已开设350家。品牌以门店新鲜现做和手工吐司的产品理念建立新的烘焙单品模式，成为手工吐司专门店头部品牌。近两年，爸爸糖与“美图秀秀”、“哈根达斯”、“思念”等品牌打造多款产品联名营销，以全新的产品理念，抢占消费者的产品心智。

2.卡拉维特七彩果饮

卡拉维特是卡拉维特项目总部根据消费者需求趋势及消费者倾向，倾情打造的以七彩果饮为主打特色鲜果茶饮多元化的的项目。由于强大的市场竞争力，自推出以来，便得到众多爱好时尚饮品、懂得生活的加盟投资者以及消费者的青睐，其品牌影响力不可小觑，为众多投资创业者提供了市场商机。

3.蓉伍城中华鲜糕点

稼和集团(暨上海稼和实业有限公司)成立于2015年，总部位于上海市嘉定区，是一家专注于从事烘焙食品生产加工和销售的专业性烘焙品牌集团。

稼和集团拥有专业的研发中心和研发团队，在坚持传承中华民族传统糕点食品工艺优势的同时，融合现代化市场口味需求，以全新的方式打造精致的糕点、丰富顾客的味蕾、满足国人的口味。

属于第30类-方便食品，3006组：面包，糕点。蛋糕面包按照行业属于烘焙食品业。面包蛋糕的消费市场较大，无论是什么时候食用都可，满足广大消费者的需求，这也能够反映大家的饮食文化和生活水平。中国自改革开放后，烘焙食品行业发展迅速，在质量和产品类别、包装、生产技术上都有一个较大的改善。近几年外国企业加大了对中国市场的投资，更多的产品涌入中国市场。