加盟有风险，投资需谨慎
现在有不少消费者们都很喜欢吃美味的旋转小火锅，旋转小火锅吃起来美味可口，还并不贵，顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食了，许多投资者都选择加盟旋转小火锅加盟店来赚钱，那么开旋转小火锅店需要准备什么？接下来，就让小编为大家介绍一下吧。
一、开旋转小火锅店需要准备什么
旋转小火锅店第一点要经过卫生许可，其中包括经营者的健康证，店面的卫生许可证，还有个工商营业执照以及税务登记证等。
1.拿着自己的身份证去领取《个体工商户申请开业登记表》。
2.经营者要填写申请表，经营者要到户口所在地去办理有关“许可证”
3.将填好的一折表格，还有经营者个人身份证及还有许可证交给所在地的工商分局个体私营经济股审查。
4.外地人员办理营业执照需到原籍地区去领取有关表格，填好后到原籍工商分局(所)签署意见。
5.市外人员办的营业执照需要交一下自己的身份证还有复印件以及计划生育证。
6.从受理日起(即交表日起)，按《条例》规定在二十天内，力争作出审查决定。经过了审核的发给营业执照，没有通过审核的将原因向申请人说明。营业执照由申请人凭个人身份证领取。
7.经营者最需要办理卫生许可证，然后让员工们到附近的卫生防疫部门进行身体检查，还需要去办理个人健康合格证。
二、旋转小火锅开店需要几个人
旋转小火锅，是将菜品放到设备上旋转，让顾客自取，相对于其他火锅，人数上是有优势的，我们现在来分析一下，开一个旋转小火锅需要几个人，先来分享，开店首先要有新鲜的菜品，需要从菜市场将食材买回来，买回来是不是就可以用了了，肯定不行，还得清洗，分类放到容器内，肉类还需要码佐料，中间菜品取食完了，需要有人及时补充菜品。
旋转小火锅用餐区需要随时有服务员服务，点锅底，上锅底，有结账离开的，需要及时清理桌面，待下一位顾客光临，一个店肯定要有个收银的;最重要的忘了，厨房需要有位锅底师傅，为每位顾客准备锅底。
这样分析后发现下开旋转小火锅，需要的人员大概是：洗菜，备菜1人，锅底师傅1人，大厅服务员1人，收银1人，那么需要4个人;旋转小火锅是自助形式的，单人消费是固定的，那么可以进店付款在用餐，那么要开这样一个旋转小火锅，2个人完全可以搞定经营，大厅1人，后厨1人，我觉得这样规模的旋转小火锅适合夫妻经营，真心不错。
旋转小火锅可谓是中国餐饮行业的知名加盟项目，旋转小火锅的加盟店早已经遍布中国的很多个城市了，旋转小火锅店里的食材有很多，消费者可以自由挑选，都是新鲜健康的，这也就吸引了很多喜欢吃旋转小火锅的消费者们前来就餐，你也来尝尝吧。
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