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日本料理店进货渠道有哪些?三大渠道助您进货无忧!

2020-02-20 15:33 来源:网友投稿 创业知识
温馨提示:本文共1146个字,阅读完大概需要3分钟。

在现如今的社会,国民们的生活水平大多已达到小康,吃穿住行都有能力自由选择,因此国民们不再担忧温饱问题,而开始有能力追求食物上的完美。受到广大消费者们热烈欢迎的食物当中,日本料理可谓是佼佼者。那么日本料理店进货渠道有哪些?接下来和小编一起来详细的了解一下吧!

一、日本料理店进货渠道有哪些

1.前往日本进货:想要开日本料理店的加盟商创业者,倘若在经济条件和个人能力较好的情况下,小编是建议加盟商创业者可以自己前往日本进货,因为这样一来保证货源本土化,是地地道道的日本料理;二来在日本这个发源地,日本料理的种类丰富多样,加盟商创业者可以自由选择;三来亲自到达日本,可以感受到日本的文化,可以将日本料理的精髓带回国,有助于经营好日本料理店哦。

2.在各大商店进行采购:前往附近的各大商店进行采购,这种方法比前往日本省时省力,但是这种进货渠道成本较高,因为会被商场赚取中间商差价哦。

3.在网上订购:现如今互联网极其发达,足不出户就可以购买东西,在网上也可以自由浏览,成本相比去实体店应该会比较实惠一点,种类也比较丰富一点,可以货比三家。但是在网上订购要考虑到物流和产品质量的问题,所以加盟商穿创业者在网购方面要谨慎一点。

二、日本料理店的选址要点

1.在聚客点附近开店。聚客点就是人流量大的地方,大家爱去的地方。例如各大商场广场,各大公园以及美食街等。因为顾客是决定日本料理店成败以及能否赚取利润的第一因素。

2.人流靠右行进原则。咱们国家的交通规则是靠右行驶。因此应该把日本料理店开在马路的右边,方便顾客看到且能够便利的买到。为了销售更加,选择马路右边的上半段客流量更多。

3.考虑未来五年的发展。有的地方人口或消费潜力具有很强的成长性,就可以提前布局。比如附近正在建一座写字楼,那么就可以开始计划把日本料理店开在这个地段,这符合休闲、商务需要。

4.远离超级对手。如果在你选址的地段已经有类似于居酒屋这样知名的日本料理店,那么应该马上放弃选取另外的地段,毕竟识时务者为俊杰。

5.在消费环境浓厚的地方开店。国人们普遍都有爱凑热闹和跟风的特点。因此,将店铺开在GDP高的地方,有助于激发消费者们的购物欲望,以此来增加客流量和销售利润。

6.在路人易停留的地方开店。要将店面开在消费者容易停留,驻足的地方。比如在一些快速通道边上开店,少有人停留。但如果是广场附近,还有些艺人表演节目,大街上的行人会饶有兴致地观看,渐渐汇集人气,就更有机会激发消费。

通过上文,相信大家都了解了日本料理店进货渠道有哪些。开日本料理店怎么进货其实并不难,不过好的味道当然需要好的食材来保证,这里建议您可以去日本进货,同样的在开店前我们也需要做好选址、人群定位以及周围环境和交通的准备,只有明确了开店周围的信息才能做出在周围最受欢迎的日本料理。

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