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酸菜鱼加盟店排行榜

酸菜鱼,来自重庆,是一道经典菜品,也叫酸汤鱼。酸菜鱼拥有独特的调味和高超的烹饪技术。从90年代起,酸菜鱼便越来越为人们所熟知。从前江村渔船的渔夫,带着每天剩下的小鱼换酸菜吃,将酸菜和鲜鱼一起烹煮,发现味道鲜美,吃完念念不忘。随着食客的口口相传,酸菜鱼名声大噪。根据酸菜鱼加盟排行榜,酸菜鱼的主料是草鱼,配菜为重庆泡菜,酸辣可口,十分下饭。草鱼含有丰富的蛋白质,为人体提供营养,酸菜中含有的乳酸,能帮助促进铁的吸收。酸菜鱼制作方法如下:准备一条草鱼,将鱼的表面洗干净,剔除鱼鳞,将鱼头内清洗干净,剁掉鱼头,鱼的腹腔内脏剔除干净。可以留下鱼油,待用。将酸菜从坛子内拿出,将水分控干,把酸菜切成丝,剁碎辣椒,泡好的姜片也切成姜粒。草鱼的鱼油可以先放置于锅中熬油再捞出,将草鱼炸出金灿灿时捞出,锅内放油,再放入葱花,可适量放入一些肉汤,将鱼片放入香浓的汤内。汤沸腾后放入酸菜,10分钟后即可出锅入盘,起锅时可加入少量醋。如果你还想了解关于酸菜鱼的其他资料,欢迎查询排行榜信息。
2020-12-04 02:12:21167次阅读 酸菜鱼加盟
  • 投资金额:20-60万
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  • 投资金额:20-50万
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  • 投资金额:5-10万
    州膳策食品科技有限公司成立于2017年,是一家集品牌运营、市场营销策划、产品研发、餐饮设备器具销售、原材料配套集销售的综... 详情
  • 投资金额:3-10万
    渝哚哚每日预鲜酸菜鱼品牌,来自于牵海集团,是由渝哚哚品牌创始人、重庆老坛酸菜鱼非遗文化传承人沈大师亲自操刀制作而成,沈大... 详情
  • 投资金额:5-10万
    成都蜀乐道餐饮管理有限公司成立于2018年3月。公司以传播成都美食文化为使命,以四川美食,触手可得为愿景,全力贡献出与时... 详情
  • 投资金额:5-10万
    亦鱼亦饭主打美味酸菜鱼饭,这无疑是给吃货们提供的绝佳品尝美味的机会。并且我司在传统酸菜鱼基础上,研发出青花椒酸菜鱼、老坛... 详情
  • 投资金额:6-12万
    成都川小喵酸菜鱼,丰富的实操经验,专业团队管理,免费酸菜鱼培训,特殊区域可免费加盟,让您轻松开店。从开店选址到后期运营管... 详情
  • 投资金额:5-10万
    鱼吖吖以开创时尚餐饮先河,打造国际酸菜鱼肴为发展目标;以团队共发展、合作共荣辱为企业思想;以美食之都成都为中心向全国辐射... 详情
  • 投资金额:18-23万
    现在的酸菜鱼市场非常火爆,不仅是因为鱼作为一种健康食材符合当代人对健康生活方式的追求,还有就是酸菜鱼的味道和口感让消费者... 详情
  • 投资金额:19-27万
    如今酸菜鱼的美味已经被许多食客们所熟知,它酸辣的味道也令人吃了就难以忘怀。如果说传统火锅您已经吃腻了,那么我们的“一罐好... 详情
加盟品牌 分类 综合指数
1
9088 酸菜鱼 渔人杰酸菜鱼

渔人杰无刺鱼米饭开创了“健康膳食”概念,科学搭配多种营养套餐,瞄准女性、儿童、男性等不同人群对营养的需求,凭借蒸煮烹熬四...索要资料

2
5672 酸菜鱼 翅宴太极五行锅

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3

鱼吖吖以开创时尚餐饮先河,打造国际酸菜鱼肴为发展目标;以团队共发展、合作共荣辱为企业思想;以美食之都成都为中心向全国辐射...索要资料

4
1835 酸菜鱼 鱼小喵在成都

成都蜀乐道餐饮管理有限公司成立于2018年3月。公司以传播成都美食文化为使命,以四川美食,触手可得为愿景,全力贡献出与时...索要资料

5
1324 酸菜鱼 川小喵酸菜鱼

成都川小喵酸菜鱼,丰富的实操经验,专业团队管理,免费酸菜鱼培训,特殊区域可免费加盟,让您轻松开店。从开店选址到后期运营管...索要资料

6

渝哚哚每日预鲜酸菜鱼品牌,来自于牵海集团,是由渝哚哚品牌创始人、重庆老坛酸菜鱼非遗文化传承人沈大师亲自操刀制作而成,沈大...索要资料

7
671 酸菜鱼 可鱼可饭

州膳策食品科技有限公司成立于2017年,是一家集品牌运营、市场营销策划、产品研发、餐饮设备器具销售、原材料配套集销售的综...索要资料

8
405 酸菜鱼 亦鱼亦饭

亦鱼亦饭主打美味酸菜鱼饭,这无疑是给吃货们提供的绝佳品尝美味的机会。并且我司在传统酸菜鱼基础上,研发出青花椒酸菜鱼、老坛...索要资料

加盟品牌 分类 人气指数
1
499 酸菜鱼 川小喵酸菜鱼

成都川小喵酸菜鱼,丰富的实操经验,专业团队管理,免费酸菜鱼培训,特殊区域可免费加盟,让您轻松开店。从开店选址到后期运营管...索要资料

2

渝哚哚每日预鲜酸菜鱼品牌,来自于牵海集团,是由渝哚哚品牌创始人、重庆老坛酸菜鱼非遗文化传承人沈大师亲自操刀制作而成,沈大...索要资料

3

鱼吖吖以开创时尚餐饮先河,打造国际酸菜鱼肴为发展目标;以团队共发展、合作共荣辱为企业思想;以美食之都成都为中心向全国辐射...索要资料

4
274 酸菜鱼 鱼小喵在成都

成都蜀乐道餐饮管理有限公司成立于2018年3月。公司以传播成都美食文化为使命,以四川美食,触手可得为愿景,全力贡献出与时...索要资料

5
231 酸菜鱼 渔人杰酸菜鱼

渔人杰无刺鱼米饭开创了“健康膳食”概念,科学搭配多种营养套餐,瞄准女性、儿童、男性等不同人群对营养的需求,凭借蒸煮烹熬四...索要资料

6
209 酸菜鱼 翅宴太极五行锅

济南福瑞天成餐饮技术研发有限公司翅宴太极五行锅加盟总部是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体...索要资料

7
193 酸菜鱼 亦鱼亦饭

亦鱼亦饭主打美味酸菜鱼饭,这无疑是给吃货们提供的绝佳品尝美味的机会。并且我司在传统酸菜鱼基础上,研发出青花椒酸菜鱼、老坛...索要资料

8
122 酸菜鱼 可鱼可饭

州膳策食品科技有限公司成立于2017年,是一家集品牌运营、市场营销策划、产品研发、餐饮设备器具销售、原材料配套集销售的综...索要资料

加盟品牌 分类 推荐指数
1
14105 冒菜 川魂帽牌货冒菜

四川川魂餐饮管理有限公司发源于四川什邡,是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业加盟连锁餐饮管理公司。旗下拥有帽牌货冒菜...索要资料

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9039 汉堡 快乐星汉堡

斗石餐饮以诚信经营,秉承公平竞争的原则,为广大顾客提供优质的服务。快乐星汉堡为斗士推广的大品牌,这里不仅仅有各式各样的汉...索要资料

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8439 火锅 重庆崽儿火锅

重庆良客餐饮管理有限公司致力于健康食品开发和餐饮管理,业务涉及食品研发与生产、餐饮品牌管理、火锅连锁经营等诸多领域,重庆...索要资料

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