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牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题

牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题

牛油果有丰富的不饱和脂肪,吃了它让你饱腹感极强,丰富的色彩搭配激起你的食欲,里面有蔬菜,也有肉类,营养均衡,很受运动人士热爱,口感和味道很像中国的沙拉,制作过程也很简单,耗时不长,一口下去,各种蔬菜的层次感分明,值得推荐。
2020-07-25 12:02 2427次浏览 来自:zhms7008

主料

  • 牛油果 :一个
  • 虾仁(中) :250克
  • 圆生菜 :100克
  • 鸡蛋 :一个
  • 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 :50毫升
  • 彩椒 :200克

辅料

  • 盐 :2克
  • 黑胡椒碎 :1克
  • 料酒 :一茶匙
  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第一步

    第一步

    把彩椒洗干净去掉蒂和里面的白瓤,切丝备用

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第二步

    第二步

    圆生菜洗干净,沥干水分,撕成约3公分的长方形片

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第三步

    第三步

    把虾仁处理干净,用水泡在碗中加一茶匙料酒

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第四步

    第四步

    在锅中烧水煮鸡蛋,沸腾煮9分钟,关火闷5-8分钟

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第五步

    第五步

    把牛油果剖开,用勺子沿边挖出果肉,尽量保持完整

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第六步

    第六步

    把生菜铺在碗底,撒上黑胡椒碎和盐

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第七步

    第七步

    切好的彩椒丝放在生菜上面,牛油果切一公分块铺在彩椒上面

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第八步

    第八步

    将虾仁放在锅中煮,加入少许盐,煮熟后冷却至常温,再加入沙拉中

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第九步

    第九步

    将50毫升的丘比焙煎芝麻沙拉汁分两次倒入碗中,一边倒一边搅拌

  • 牛油果大虾沙拉,饱腹感极强,作为减脂餐完全没问题第十步

    第十步

    将搅拌好的沙拉倒入盘中,煮熟的鸡蛋切成瓣,摆放在盘中

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