锅里烧热水，放入小白菜焯水一分钟，捞出过凉，挤干水分。
粉丝凉水面泡一会儿，锅里烧开水煮一下，煮完以后用清水泡着。
大蒜切碎。
将大蒜末，香葱末放入碗中。
加入生抽，白胡椒粉。
倒入蚝油。
加入白砂糖，食盐。
加入凉白开，香油，搅拌均匀。
将粉丝绞断，粉丝和小白菜一起放入盆中。
倒进调料搅拌均匀。
放入碗中。
