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肉切成薄片,放入淀粉胡椒粉生抽和油,拌匀腌制10分钟
胡萝卜 木耳 葱 蒜切好
取一个碗放入豆瓣酱,另一个碗放入老抽,糖、淀粉拌匀
起锅烧油,油热放入肉片,炒至7成熟捞出备用
用剩下的油翻炒木耳胡萝卜葱姜蒜,随后加入豆瓣酱
随后加入肉片翻炒1分钟,撒上葱花就可以出锅啦
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