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简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光

简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光

今天给大家带来一款铁锅柴鸡,在不同的地方,柴鸡的烹饪方法也不同,今天这款铁锅柴鸡是我们这里的常见吃法,只要掌握了方法,小白也能做出美味的柴鸡,不仅美味,而且特别健康营养,喜欢的朋友赶快拿个小本子记下食谱吧。
2020-12-27 16:48 489次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 柴鸡 :一只
  • 土豆 :三个

辅料

  • 盐 :三勺
  • 白糖 :六克
  • 生抽 :一勺
  • 老抽 :两勺
  • 姜 :十片
  • 蒜 :两瓣
  • 葱 :半根
  • 桂皮 :一块
  • 香叶 :两片
  • 花椒 :一小把
  • 大料 :两个
  • 辣椒 :两个
  • 鸡精 :少许
  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第一步

    第一步

    柴鸡剁块,凉水下锅,水沸腾之后捞出沥干水分

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第二步

    第二步

    锅内放油、糖

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第三步

    第三步

    加入鸡块

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第四步

    第四步

    加入生抽、老抽、盐、姜片、葱段等

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第五步

    第五步

    倒入高压锅,倒一碗水,焖一小时

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第六步

    第六步

    这是高压锅顿出来的鸡肉

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第七步

    第七步

    倒入炒锅,加入土豆块,等到土豆快要熟了的时候,加入两勺盐,一勺鸡精

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第八步

    第八步

    出锅

  • 简单易上手的铁锅柴鸡做法,咸香美味,汤都要喝光第九步

    第九步

    配上米饭超级香

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