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怪味烧饼美味又方便

怪味烧饼美味又方便

烧饼是一款非常常见的街边小吃,酥脆可口的外壳粘上芝麻粒,唇齿间迸发出美妙的口感。烧饼也是许多人的童年回忆,小时候兜里只有几块钱,放学饿了吃上一个烧饼,满口都是幸福,一天的学习压力也瞬间荡然无存了。下面,就让我们一起来学习烧饼的制作方法吧~
2020-09-20 13:30 581次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 中筋面粉 :300g
  • 酵母 :3g
  • 白糖 :10g

辅料

  • 温水 :180g
  • 面粉 :10g
  • 椒盐 :20g
  • 怪味烧饼美味又方便第一步

    第一步

    面粉中加入酵母和糖搅拌均匀

  • 怪味烧饼美味又方便第二步

    第二步

    醒发至2倍大

  • 怪味烧饼美味又方便第三步

    第三步

    面粉中加入椒盐和油

  • 怪味烧饼美味又方便第四步

    第四步

    面团排气

  • 怪味烧饼美味又方便第五步

    第五步

    分成面剂子

  • 怪味烧饼美味又方便第六步

    第六步

    擀开

  • 怪味烧饼美味又方便第七步

    第七步

    刷上酱料

  • 怪味烧饼美味又方便第八步

    第八步

    卷起来

  • 怪味烧饼美味又方便第九步

    第九步

    压饼

  • 怪味烧饼美味又方便第十步

    第十步

    撒上芝麻

  • 怪味烧饼美味又方便第十一步

    第十一步

    煎至两面金黄

  • 怪味烧饼美味又方便第十二步

    第十二步

    烤箱180度烤10分钟

  • 怪味烧饼美味又方便第十三步

    第十三步

    出炉啦

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