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韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭

韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭

又一道家常下饭菜，绝对超级下饭，也是一道好吃又简单的家常菜，能让你吃上好几碗大米饭哦。肉丝的口感也绝对不柴，巨好吃，简单易学，就算是新手也一定一看就会，毕竟自己在家做的东西绝对是干净卫生，吃着也放心。
2020-08-08 17:47 1248次浏览 来自：zhms3929
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主料

  • 肉丝 ：300g
  • 韭菜 ：一把
  • 粉条 ：100g

辅料

  • 豆瓣酱 ：适量
  • 生抽 ：15g
  • 糖 ：5g

详细步骤：

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第一步

    第一步

    肉切丝。

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第二步

    第二步

    韭菜切段

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第三步

    第三步

    粉条用水泡

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第四步

    第四步

    锅中放底油。

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第五步

    第五步

    炒肉丝，炒到变色。

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第六步

    第六步

    放入一大勺豆瓣酱

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第七步

    第七步

    炒匀，放一点糖

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第八步

    第八步

    放泡好的粉条，炒匀。

  • 韭菜粉条炒肉丝，绝对超级下饭第九步

    第九步

    放入韭菜。淋一点生抽。韭菜软了就可以出锅了

烹饪技巧：

放糖，可以中和豆瓣酱的味道。少放就可以

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