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猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃

猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃

说到饺子，就个人而喜好而言，猪肉胡萝卜芹菜水饺完胜猪肉白菜馅的。知道我为什么喜欢它嘛？不仅因为它的馅料丰富，还因为其味道比猪肉白菜水饺更香更鲜。每次自家老妈做了猪肉胡萝卜芹菜水饺，我分分钟种就能吃两大碗，因为热爱。
2020-11-28 15:30 1188次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 猪肉末 ：适量
  • 芹菜 ：1把
  • 胡萝卜 ：2根
  • 饺子皮 ：适量

辅料

  • 大葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 小海米 ：一小碗

详细步骤：

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第一步

    第一步

    花椒放入油锅中炸香

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第二步

    第二步

    海米泡水里，然后捞出

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第三步

    第三步

    芹菜洗净

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第四步

    第四步

    切碎，加盐拌匀

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第五步

    第五步

    猪肉末中加盐，生抽，葱姜末，香油，鸡精，花椒油，海米拌匀

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第六步

    第六步

    胡萝卜擦丝，切碎，放入油锅中炒一下

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第七步

    第七步

    然后放入猪肉末中

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第八步

    第八步

    拌匀，腌制10分钟

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第九步

    第九步

    用饺子皮把馅料包起，

  • 猪肉胡萝卜芹菜水饺，简单又好吃第十步

    第十步

    然后放入沸水中煮熟，盛入碗中就可以吃啦

烹饪技巧：

馅料腌制10分钟使其更入味

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