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皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味

今天给各位小姐妹推荐的是这一道看似乌漆嘛黑,没有一点色泽的家常小菜——皮蛋拌青椒,主要使用的是皮蛋和青椒,因为我是一个人住的,所以用料都是一人份的,各位姐妹可以根据家里的需要适当的添加用料哦~我保证这道菜真的超级好吃~
2021-03-25 10:59 273次浏览 来自:zhms4649

主料

  • 青椒 :1个
  • 皮蛋 :3个

辅料

  • 食盐 :少许
  • 生抽 :少许
  • 白糖 :少许
  • 香油 :少许
  • 蚝油 :少许
  • 姜 :少许
  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第一步

    第一步

    将青椒洗净之后沥干水分

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第二步

    第二步

    然后小火慢烤

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第三步

    第三步

    中间翻面

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第四步

    第四步

    烤至这样就可以了

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第五步

    第五步

    取出松花蛋切成小块

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第六步

    第六步

    将姜切成末后加入碗中

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第七步

    第七步

    将青椒去籽洗净

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第八步

    第八步

    然后撕成小块放到皮蛋上面

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第九步

    第九步

    然后依次加入调料拌匀即可

  • 皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味第十步

    第十步

    最后大功告成

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