热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感
圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感

圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感

圣诞布丁，从字面上可以看出，它是在圣诞节时才会出现的一种美食。同时，它还是英国的传统美食之一。第一次听它的小伙伴们肯定以为它是平常我们吃的那种果冻形态的布丁，但实际上它不是。英国的圣诞布丁，是用青红葡萄干，黑加仑干，杏仁干等果干蒸熟后制作而成的甜点。
2020-08-13 12:24 320次浏览 来自：zhms3726
分享

主料

  • 红葡萄干 ：125g
  • 青葡萄干 ：90g
  • 黑加仑干 ：90g
  • 杏仁片 ：12g
  • 面粉 ：13g

辅料

  • 橙子皮 ：25g
  • 橙汁 ：75ml
  • 鸡蛋 ：1个
  • 面包糠 ：55g
  • 砂糖 ：55g
  • 五香粉 ：半茶匙
  • 豆蔻粉 ：半茶匙
  • 肉桂粉 ：半茶匙
  • 无盐黄油 ：12g
  • 黑朗姆酒 ：1ml
  • 柠檬 ：1个

详细步骤：

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第一步

    第一步

    把红青葡萄干，黑加仑干，杏仁片，橙子皮放入搅拌盆中，搅拌均匀

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第二步

    第二步

    面粉过筛进盆中

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第三步

    第三步

    加入五香粉，肉桂粉，豆蔻粉

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第四步

    第四步

    再放入面包糠，白砂糖

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第五步

    第五步

    黄油切成小块，把柠檬汁，柠檬皮末放入盆中

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第六步

    第六步

    然后搅拌均匀

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第七步

    第七步

    鸡蛋打进碗里，倒入橙汁，然后搅拌均匀

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第八步

    第八步

    再把橙汁鸡蛋液倒入果干中，拌匀

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第九步

    第九步

    把拌好的果干倒到碗里，用勺子压紧

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第十步

    第十步

    盖上一层油纸

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第十一步

    第十一步

    再用锡纸包起来

  • 圣诞布丁，它给这个圣诞夜增添了一抹仪式感第十二步

    第十二步

    上锅蒸3小时即可取出

烹饪技巧：

拌好的果干倒到碗里，用勺子压紧是为了定型

如果您对【圣诞布丁】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈