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牛奶和色拉油打发,加入细砂糖
栗子煲熟,倒入盆中,搅拌
筛入低筋面粉和玉米淀粉
倒入蛋黄,搅拌均匀,烤箱160度预热
蛋白中加入少许柠檬汁、细砂糖,打发
加入一半细砂糖,继续打法
打发至有纹路
打发至如图状态才行
将少许蛋白加入到面糊中
搅拌好,倒入到蛋白霜中,继续搅拌
搅拌至面糊细腻
倒入模具,160度烤33分钟
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