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美味易做的草莓干

美味易做的草莓干

吃惯了葡萄干、芒果干、猕猴桃干?不妨来试试这款草莓干!草莓重度爱好者的福利来了!平时我们吃的草莓都是清新爽口的,而当草莓被烤成干,又会是怎样的味道呢?酸甜中有些许的涩味,虽然是干,只要火候掌握得好,却是会显得十分酥脆,甚至是牙口不好的老人也能咬的动。还等什么?快来尝试一下吧!
2020-08-13 14:33 1072次浏览 来自:zhms1939

主料

  • 草莓 :1000克

辅料

  • 白砂糖 :500克
  • 美味易做的草莓干第一步

    第一步

    草莓装入干净的塑料袋中,加入糖,反复翻动以确保每颗草莓均匀覆上糖衣,将塑料袋密封,放入冰箱存放以腌制,1天以上为最佳。

  • 美味易做的草莓干第二步

    第二步

    从冰箱里取出腌制好的草莓,单独分离出草莓汁并将其煮开以浓缩。

  • 美味易做的草莓干第三步

    第三步

    将草莓放入煮开的草莓汁内,时间无需过长,5分钟左右即可。

  • 美味易做的草莓干第四步

    第四步

    将煮完的草莓从锅中捞出,大面积铺开,控干汁液,我是铺在了不粘烤纸的烤盘中。

  • 美味易做的草莓干第五步

    第五步

    草莓稍控干汁液后放入烤箱,以120度烤60分钟左右,至草莓表面完全干燥,取出放凉即可,烤箱的温度和时间可自行控制。

  • 美味易做的草莓干第六步

    第六步

    草莓干新鲜出炉~

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