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一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了

一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了

猪肚是我们经常提到的一种内脏，也是很多人喜欢的一种食物。猪肚，就是猪的胃，它的口感和营养是其他猪的食材所无法替代的。猪肚含有丰富的营养元素，而且炒出来的猪肚口感香脆滑嫩，特别好吃。这道菜做法也特别简单。
2021-04-15 11:30 525次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 猪肚 ：二百克
  • 洋葱 ：五十克
  • 黄瓜 ：五十克

辅料

  • 香菜 ：十克
  • 糖 ：半勺
  • 盐 ：一匙
  • 辣椒油 ：0.3匙
  • 麻油 ：0.3匙
  • 味精 ：0.2匙
  • 米醋 ：一匙

详细步骤：

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第一步

    第一步

    猪肚洗净一分为二

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第二步

    第二步

    切条

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第三步

    第三步

    锅中烧开水，下猪肚焯烫

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第四步

    第四步

    过凉水沥干水分

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第五步

    第五步

    处理好的食材备用

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第六步

    第六步

    放在容器里

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第七步

    第七步

    加入糖、盐、味精、米醋、麻油、辣椒油

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第八步

    第八步

    拌匀

  • 一杯小酒，一盘白扒广肚，美味的一餐就搞定了第九步

    第九步

    可以了

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