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草菇炒肉,一款高营养食品

草菇炒肉,一款高营养食品

草菇炒肉作为一款家常菜,不仅颜值高,味道还非常美味。草菇炒肉中的肉必须要选用牛肉才是最正宗的味道,草菇与牛肉搭配在一起用草菇的清香来化解牛肉的油腻,口感上草菇滑滑的有嚼劲,而牛肉肉质细腻而嫩。这么好吃的一款草菇炒肉大家赶紧学起来吧!
2021-01-15 09:58 509次浏览 来自:顾三丰

主料

  • 牛肉 :适量
  • 草菇 :适量

辅料

  • 蒜 :2粒
  • 葱花 :少许
  • 草菇炒肉,一款高营养食品第一步

    第一步

    牛肉横断面切片,加入少许糖,生抽,生粉和鸡精,加少许水腌味。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第二步

    第二步

    草菇洗净。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第三步

    第三步

    切片飞水。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第四步

    第四步

    蒜片。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第五步

    第五步

    葱花。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第六步

    第六步

    炒草菇,放少许盐和蚝油不加水。翻炒至草菇干水铲起来备用。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第七步

    第七步

    小火少油放入蒜片。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第八步

    第八步

    放牛肉片和葱花。一面煎香变色后翻另一面煎变色。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第九步

    第九步

    倒入草菇,炒均匀即可。

  • 草菇炒肉,一款高营养食品第十步

    第十步

    出锅。

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