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鸡肉处理好后洗干净再用热水冲洗
锅里放水烧开,把鸡放进去焯水,捞出
重新烧一锅水,放鸡,加盖煮
生姜洗干净切片
黄芪党参备用
锅里鸡汤烧开以后放进砂锅
加黄芪、党参和姜片。大火煮开,转小火慢炖
红枣洗干净
鸡汤炖三到四个小时,加红枣炖
红枣熟了以后,加枸杞和适量盐,搅拌均匀
再炖10分钟,就可以出锅啦
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