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麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃

麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃

之前在外面下馆子，朋友点了这道香酥麻辣干锅牛蛙，色香味美，令人回味无穷，于是，我在网上扒了菜谱，自己动手，丰衣足食，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃，再加上其它配菜，一大锅看起来丰盛极了。
2020-10-04 10:00 545次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 牛蛙 ：4只
  • 料酒 ：2勺

辅料

  • 蚝油 ：1勺
  • 盐 ：2勺

详细步骤：

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第一步

    第一步

    腌制牛蛙半小时

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第二步

    第二步

    准备配料

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第三步

    第三步

    准备香辛料和干辣椒

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第四步

    第四步

    莴笋切条

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第五步

    第五步

    藕切片用清水泡

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第六步

    第六步

    土豆切片泡水

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第七步

    第七步

    金针菇洗干净后装盘备用

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第八步

    第八步

    金针菇和莴笋焯水装盘

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第九步

    第九步

    炸牛蛙，装盘备用

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第十步

    第十步

    炸土豆片装盘

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第十一步

    第十一步

    炸藕片装盘

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第十二步

    第十二步

    火腿肠切段油炸后装盘

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第十三步

    第十三步

    捞出香辛料

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第十四步

    第十四步

    倒入所有食材煸炒

  • 麻辣干锅牛蛙，香软的土豆配上香辣爽口的牛蛙，简直是不要太好吃第十五步

    第十五步

    出锅装盆

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