热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 剁椒芋头，不一样的美味
剁椒芋头，不一样的美味

剁椒芋头，不一样的美味

剁椒芋头属于湘菜系，是一道色香味俱全的传统湘菜美食。剁椒芋头是由芋头为主料，再配以剁辣椒亨煮而成的，粉糯可口的芋头搭上鲜辣爽口的剁辣椒，碰撞出不一样的美味。芋头含有大量的淀粉吃多了容易引起腹胀，所以这道美食虽然好吃，但是要适量哦！
2020-08-28 12:24 610次浏览 来自：zhms5642
分享

主料

  • 小芋头 ：6个
  • 剁椒 ：2汤匙
  • 青椒 ：1个

辅料

  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 剁椒芋头，不一样的美味第一步

    第一步

    芋头洗干净，带皮上锅蒸熟

  • 剁椒芋头，不一样的美味第二步

    第二步

    蒸熟后的芋头去皮切块

  • 剁椒芋头，不一样的美味第三步

    第三步

    起锅烧油，倒入剁椒翻炒

  • 剁椒芋头，不一样的美味第四步

    第四步

    放入芋头翻炒均匀

  • 剁椒芋头，不一样的美味第五步

    第五步

    倒入适量的水（水要漫过芋头），盖上锅盖，大火焖煮2分钟

  • 剁椒芋头，不一样的美味第六步

    第六步

    芋头收汁后倒入青椒，再放一点点盐（不用太多盐，因为剁椒本来就是咸的），翻炒均匀

  • 剁椒芋头，不一样的美味第七步

    第七步

    装盘后再撒点葱花即可

如果您对【剁椒芋头】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈