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海蛎子豆腐汤,简单又美味

海蛎子豆腐汤,简单又美味

海蛎子豆腐汤,是一道很简单的家常菜,它的汤汁非常浓郁,汤中蛎子肉鲜味美,豆腐鲜嫩爽滑,每吃一口都是一种享受。又想吃的伙伴嘛?有的话快来跟我做吧。建议做的时候海蛎子中加入淀粉然后拌匀,个人觉得这么做好吃一些。
2020-09-02 09:30 564次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 杜蛎 :
  • 娃娃菜 :
  • 香菇 :
  • 豆腐 :

辅料

  • 葱 :
  • 料酒 :
  • 鱼露 :
  • 鸡精 :
  • 胡椒粉 :
  • 盐 :
  • 淀粉 :3勺
  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第一步

    第一步

    蔬菜洗干净,把娃娃菜切成小块,香菇切片,葱切段

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第二步

    第二步

    杜蛎洗干净,加入淀粉,抓匀

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第三步

    第三步

    豆腐切块

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第四步

    第四步

    锅中倒油,加热后放入香菇,炒5分钟

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第五步

    第五步

    放入娃娃菜,炒匀

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第六步

    第六步

    加料酒,炒匀

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第七步

    第七步

    倒入水,大火烧开

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第八步

    第八步

    下杜蛎

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第九步

    第九步

    加入鱼露

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第十步

    第十步

    加胡椒粉

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第十一步

    第十一步

    撒上葱段,煮熟即可

  • 海蛎子豆腐汤,简单又美味第十二步

    第十二步

    装碗

娃娃菜别炒太老,影响口感

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