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柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手

柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手

夏天一到,就是凉菜、泡菜的天下了,夏天经常熬白粥来吃,我始终觉得像稀饭、粥类,不适合下炒菜、炖菜,因为稀饭汤汤水水的,炒菜太油了,搞得一个碗里的粥全是油,吃起来很闷,这时候就必须取出泡姜泡菜了,搭配白粥,清新爽口。
2021-02-15 14:23 1129次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 萝卜 :三根
  • 柠檬 :半个
  • 黄瓜 :两根
  • 胡萝卜 :两根

辅料

  • 白醋 :容器的三分之一
  • 盐 :适量
  • 花椒 :十粒
  • 小米椒 :一袋
  • 冰糖 :一小把
  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第一步

    第一步

    胡萝卜、黄瓜切条

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第二步

    第二步

    萝卜切段

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第三步

    第三步

    然后竖着切

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第四步

    第四步

    切条

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第五步

    第五步

    加盐

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第六步

    第六步

    让每个萝卜都有盐味

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第七步

    第七步

    倒掉泡出来的水分

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第八步

    第八步

    柠檬去籽,放入容器

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第九步

    第九步

    先倒白醋

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第十步

    第十步

    准备小米椒

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第十一步

    第十一步

    加入小辣椒和一把花椒

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第十二步

    第十二步

    放冰糖

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第十三步

    第十三步

    倒入纯净水至瓶口

  • 柠檬萝卜泡椒的腌制方法,超简单,易上手第十四步

    第十四步

    密封

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