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清明粑香香糯糯，是三四月份的美味

清明粑香香糯糯，是三四月份的美味

这是一道属于春天的糕点，是三四月份的美味。我超喜欢吃糕点，中式糕点不仅外观美丽，味道也各有千秋，今天，我就来教大家做这款清明粑，口感香糯，有嚼劲，没有人能抗拒它的魅力，好了话不多说，喜欢的朋友赶紧行动起来吧。
2021-01-20 10:55 476次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 糯米粉 ：500克
  • 大米粉 ：500克
  • 水曲 ：250克

辅料

  • 水 ：适量

详细步骤：

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第一步

    第一步

    鼠曲草短时间浸泡一下

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第二步

    第二步

    清洗干净

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第三步

    第三步

    沥干水分剁烂

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第四步

    第四步

    完全剁成泥

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第五步

    第五步

    剁成这样差不多了

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第六步

    第六步

    加入糯米粉、大米粉，筷子搅拌

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第七步

    第七步

    揉

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第八步

    第八步

    不断揉

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第九步

    第九步

    分成面团，放在叶子上

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第十步

    第十步

    压花

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第十一步

    第十一步

    放进蒸屉

  • 清明粑香香糯糯，是三四月份的美味第十二步

    第十二步

    蒸熟即可

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