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自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱

自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱

酸奶是大人和孩子都喜欢吃的小甜品,特别是我家孩子很喜欢吃酸奶。但是到外面去买酸奶呢,那个添加剂比较的多,真的很不放心。其实自己在家做酸奶原材料也很简单,主要是纯牛奶和菌粉,将这个混合物放进酸奶机里面发酵八小时,酸奶就制成了,然后可以配上自己喜欢的水果,放进冰箱冷藏一会儿,更加爽口。
2020-07-22 13:36 2631次浏览 来自:zhms4669

主料

  • 纯牛奶 :500克
  • 菌粉 :0.5克

辅料

  • 白糖 :30克
  • 葡萄干 :一小撮
  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第一步

    第一步

    准备好食材。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第二步

    第二步

    葡萄干用开水浸泡洗干净。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第三步

    第三步

    纯奶倒入奶锅中。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第四步

    第四步

    加入适量白糖。开小火加热到温热。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第五步

    第五步

    牛奶温热后离火,菌粉倒入勺子里。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第六步

    第六步

    舀适量的牛奶融化搅拌均匀,再倒入牛奶锅里。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第七步

    第七步

    再次搅拌均匀。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第八步

    第八步

    搅拌好的牛奶倒入酸奶机的盒子里。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第九步

    第九步

    倒入葡萄干。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第十步

    第十步

    盖好酸奶盖子。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第十一步

    第十一步

    放入酸奶机,插电发酵八小时即可。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第十二步

    第十二步

    发酵好的酸奶。

  • 自制手工酸奶,你就是我独一无二的最爱第十三步

    第十三步

    装在杯子里放适量的芒果。

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