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芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀

芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀

牛肉肉质紧实，口感劲道，把它拿来炒菜，在各方面都能使菜品变得美味。然而把牛肉用来包包子， 包子的味道绝对比平时吃的猪肉馅还要好上许多。说起牛肉包子馅，我最喜欢的是芹菜牛肉馅，尤其是炒熟的芹菜牛肉馅，用它来包包子，吃上一口都是一种享受。
2020-08-21 10:00 3630次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 牛肉 ：125克
  • 芹菜 ：一把
  • 青椒 ：一个

辅料

  • 花生油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 蚝油 ：一勺
  • 酱油 ：一勺
  • 蒜 ：四瓣

详细步骤：

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第一步

    第一步

    牛肉洗干净，然后切成块

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第二步

    第二步

    把牛肉放入料理机中搅碎

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第三步

    第三步

    把肉末装碗里

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第四步

    第四步

    将芹菜洗干净

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第五步

    第五步

    切碎

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第六步

    第六步

    将青椒也切碎

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第七步

    第七步

    准备调味料

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第八步

    第八步

    锅中倒油，放入蒜瓣炒香

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第九步

    第九步

    在放入牛肉末，然后炒散

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第十步

    第十步

    加牛肉末炒至变色即可

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第十一步

    第十一步

    放入芹菜碎，翻炒均匀

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第十二步

    第十二步

    在放入青椒碎，翻炒均匀

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第十三步

    第十三步

    把调味料放进去，炒匀

  • 芹菜牛肉包子馅，在所有包子馅中一枝独秀第十四步

    第十四步

    出锅

烹饪技巧：

炒牛肉末时弄散一点，太大一块不好包饺子

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