准备好所有食材。
可可粉加少许热水融化搅拌均匀。
吉利丁粉用凉水泡开。
牛奶，淡奶油，炼乳，搅拌均匀。
小火加热，慢慢的倒入小的巧克力块。
取出隔水融化好的吉利丁，倒入巧克力溶液，搅拌均匀。
煮好的巧克力溶液过筛。
三好的巧克力糊，隔冷水搅拌，冷却成如图的糊状。
取长条的模具，将油纸放入模具中，巧克力糊缓慢的倒进模具中。
顶上的油纸，对折过来贴住巧克力糊。放入冰箱冷冻四个小时以上。
倒扣脱模，慢慢的撕下油纸。
筛上一层密密的可可粉。
切片装盘。
