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好吃的特色海南鸡饭

好吃的特色海南鸡饭

很多人都想去海南这个旅游胜地,去看看风景,尝尝海南特色小吃。风景还可以在网上看,吃的可就不能看看图片了,但是只要你亲自动手做,那就没什么不可能,海南特色鸡饭,只要你愿意去做,那就一定会成功,做饭这种事情,主要靠耐心。
2020-07-14 13:46 1399次浏览 来自:zhms1746

主料

  • 白斩鸡 :一只

辅料

  • 香兰叶 :适量
  • 香茅 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 姜 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 好吃的特色海南鸡饭第一步

    第一步

    洗干净鸡

  • 好吃的特色海南鸡饭第二步

    第二步

    把香茅,盐,姜放水里煮开

  • 好吃的特色海南鸡饭第三步

    第三步

    把鸡放入水中焖30分钟

  • 好吃的特色海南鸡饭第四步

    第四步

    拿出来用牙签在鸡肉上插孔

  • 好吃的特色海南鸡饭第五步

    第五步

    加入姜,蒜末在油锅里爆炒

  • 好吃的特色海南鸡饭第六步

    第六步

    米浸泡30分钟

  • 好吃的特色海南鸡饭第七步

    第七步

    按个人喜好调制辣椒酱

  • 好吃的特色海南鸡饭第八步

    第八步

    大概这个样

  • 好吃的特色海南鸡饭第九步

    第九步

    把焖好的鸡取出来切块

  • 好吃的特色海南鸡饭第十步

    第十步

    饭也拿出来,完美配上

可以少放点盐

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