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准备花生米。
生粉和水。
花生米洗干净,泡一晚上。
好好的花生米将皮搓掉。
花生米与水一起放进料理机,打成花生浆。
将打好的花生浆过滤一下,再用秤称出150克的花生将加入生粉中。
用筷子搅拌均匀。
剩下的花生浆倒入锅中,大火煮开,改小火,将搅拌好的生粉糊缓慢的倒进去。
用筷子快速的搅拌。
拿个小碗底下铺一层保鲜膜,把碗里的花生酱糊倒进去,等凉凉以后放进冰箱冷藏两个小时。
拿出来,然后倒入盘中。
可以凉拌着吃。
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