将葱姜蒜分别切碎。
猪肉洗干净，切小块放进搅拌机，搅成肉末。
猪肉里面打入一个鸡蛋。
加入葱姜蒜末，料酒，生抽，麻油，胡椒粉，玉米淀粉，白糖。
顺一个方向搅打上劲儿。
将搅打好的猪肉放进模具里面，盖上盖子。
烤箱180°预热，上火180°，下火160°烤25分钟左右。
烤肠出炉。
