热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满
蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满

蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满

这道糕点的方子来自一个日本的烹调大师，软绵有弹性的芝士蛋糕胚，可用来当前菜冷盘。菜谱过程中的步骤原料完全是按照这个老师来的，自己在制作过程中的改动会有标注，我已经在心里琢磨了好多各式各样的搭配了哈哈。
2021-01-30 11:30 242次浏览 来自：一斤皮皮虾
分享

主料

  • 细香葱 ：五十克（我减至三十五克）
  • 菌菇（我用了白蘑） ：二百克
  • 低筋面粉 ：一百二十五克
  • 芝士粉 ：四十四克
  • 全蛋 ：一百一十五克
  • 圣女果 ：两到三个
  • 杏鲍菇 ：少量
  • 牛奶 ：七十克

辅料

  • 柠檬汁 ：一茶匙
  • 泡打粉 ：五克
  • 色拉油或者菜籽油 ：七十克（我减至五十五克）
  • 白胡椒 ：一小撮
  • 盐 ：一小撮

详细步骤：

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第一步

    第一步

    菌类切片，下油煎

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第二步

    第二步

    细香葱切段

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第三步

    第三步

    杏鲍菇切片，圣女果对切

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第四步

    第四步

    平底锅倒入少量的油加热

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第五步

    第五步

    放入菌类翻炒，加盐、胡椒粉，煎软之后加入几滴柠檬汁，大火烧干水分，关火盛出

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第六步

    第六步

    将粉类混在一起

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第七步

    第七步

    在盆中打入鸡蛋，充分搅拌

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第八步

    第八步

    加入牛奶、色拉油拌匀

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第九步

    第九步

    加入混合好的粉类

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第十步

    第十步

    准备三根筷子，搅拌

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第十一步

    第十一步

    加入蘑菇片和细香葱

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第十二步

    第十二步

    把搅拌好的面糊倒入油纸

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第十三步

    第十三步

    摆上圣女果和杏鲍菇

  • 蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满第十四步

    第十四步

    放入烤箱，一百八十度烤五十几分钟

如果您对【细香葱】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈