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香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食

香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食

疫情在家期间，只能看电视，所以自己研发了很多适合在看电视的时候吃的小零食，超级快手，超级美味。记得我做得最多的就是这道香辣凤尾鱼翅，一根一根的，味道鲜香麻辣，很解嘴馋，而且凤尾鱼翅营养价值也高，当作小零食很不错。
2021-03-17 14:56 1221次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 凤尾鱼干 ：二百克

辅料

  • 葱姜 ：适量
  • 料酒 ：一勺
  • 干辣椒 ：三个
  • 花椒 ：十粒
  • 油 ：适量

详细步骤：

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第一步

    第一步

    小凤尾鱼干从冰箱取出解冻

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第二步

    第二步

    用热水浸泡两分钟

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第三步

    第三步

    反复多次冲洗干净，沥干水分备用

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第四步

    第四步

    辣椒切断，姜蒜切粒

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第五步

    第五步

    小葱切段

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第六步

    第六步

    起锅烧油

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第七步

    第七步

    加入姜蒜、凤尾鱼干炒香

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第八步

    第八步

    加入料酒去腥

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第九步

    第九步

    加入小葱，小火煎

  • 香辣凤尾鱼翅，超级香的休闲小零食第十步

    第十步

    出锅

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