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贞丰糯米饭烧麦好看又好吃

贞丰糯米饭烧麦好看又好吃

这款糯米饭超好吃，为了方便携带，我把它做成了烧麦的样式，红白黄绿的蔬菜配色也很美观，光是看着就让人特别有食欲，口感也很丰富，豌豆软糯，玉米粒爽口，外面的面皮柔韧但不粘牙，早上没时间做早饭，出门带上几个特别棒。
2020-12-22 18:09 451次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 糯米 ：2碗
  • 香菇 ：6朵
  • 春笋 ：半根
  • 胡萝卜 ：1截
  • 黑木耳 ：6朵
  • 玉米 ：小半根
  • 豌豆 ：小半碗
  • 肉末 ：小半碗

辅料

  • 油 ：4勺
  • 盐 ：1点
  • 葱 ：20根
  • 生抽 ：2勺
  • 老抽 ：2勺
  • 糖 ：适量
  • 蚝油 ：2勺
  • 料酒 ：若干

详细步骤：

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第一步

    第一步

    准备好材料：肥肉丁、瘦肉、葱、玉米、香菇丁等

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第二步

    第二步

    下油，煸炒瘦肉，依次加入玉米、笋丁、木耳、香菇等

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第三步

    第三步

    加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味料调味

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第四步

    第四步

    翻拌均匀，开小火再倒入米饭翻炒

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第五步

    第五步

    盛出来放凉

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第六步

    第六步

    把提前揉好的面团分成面剂子

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第七步

    第七步

    擀成皮儿

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第八步

    第八步

    包馅儿

  • 贞丰糯米饭烧麦好看又好吃第九步

    第九步

    蒸熟即可

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