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简易牛杂好吃到让你根本停不下来

简易牛杂好吃到让你根本停不下来

简易牛杂是一道常见的家常菜，色香味美，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，家里来客人的时候，做上一道简易牛杂，既美味又有面子。如果你对这道菜感兴趣的话，就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!
2020-09-02 10:00 1415次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 牛杂 ：3斤

辅料

  • 蚝油 ：3勺
  • 姜 ：适量
  • 蒜头 ：1个
  • 冰糖 ：2块
  • 花椒 ：1把
  • 草果 ：1个

详细步骤：

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第一步

    第一步

    牛杂用冷水冲洗，沥干备用

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第二步

    第二步

    准备香料

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第三步

    第三步

    烧油煸炒香香料

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第四步

    第四步

    放入侯酱

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第五步

    第五步

    加入牛肉

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第六步

    第六步

    再加点侯酱

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第七步

    第七步

    加入小半碗白酒

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第八步

    第八步

    加入清水，焖煮50分钟

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第九步

    第九步

    大火烧开

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第十步

    第十步

    加盖焖煮40分钟

  • 简易牛杂好吃到让你根本停不下来第十一步

    第十一步

    出锅

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