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衡水湖烤鸭蛋咸香可口

衡水湖烤鸭蛋咸香可口

盐鸭蛋是下饭的利器,衡水湖烤盐鸭蛋耳闻很久了,但我们这边一直没有烤盐鸭蛋这种吃法,今天有空,按照衡水湖烤盐鸭蛋的方法,尝试了一下烤盐鸭蛋,结果特别惊喜,剥开鸭蛋,里面的蛋黄流出金黄色的油汁,光是看着就令人食欲大增。
2020-09-11 13:18 213次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 鸭蛋 :50个
  • 白酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 衡水湖烤鸭蛋咸香可口第一步

    第一步

    鸭蛋清洗干净后爱太阳下暴晒1小时

  • 衡水湖烤鸭蛋咸香可口第二步

    第二步

    准备半碗白酒

  • 衡水湖烤鸭蛋咸香可口第三步

    第三步

    准备盐

  • 衡水湖烤鸭蛋咸香可口第四步

    第四步

    鸭蛋放进白酒滚一圈,再滚盐

  • 衡水湖烤鸭蛋咸香可口第五步

    第五步

    用保鲜膜包起来

  • 衡水湖烤鸭蛋咸香可口第六步

    第六步

    装入坛子里,放20天

  • 衡水湖烤鸭蛋咸香可口第七步

    第七步

    擦干水分,160度烤30分钟

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