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一起来搓纯素食猫耳朵面食

二十不惑,苦荞做的猫耳朵?会好吃吗? 最近这段时间,家人迷上了吃“猫耳朵”,无论是炒着吃、打卤吃都非常美味。 今天为大家分享一款创意猫耳朵,非常适合三高人群和控糖人群,因为我在面粉中添加了苦荞粉。众所周知,苦荞具有降低血脂、血糖、血压的三降作用,这款雁门清高有机纯苦荞粉营养价值高、热量低,控制血糖的
2020-08-10 09:12 时长:0分钟15秒 19195次播放 来自:雁门清高

主料

  • 雁门清高有机苦荞粉 :适量
  • 普通面粉 :适量

辅料

  • 配菜 :适量
  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第一步

    第一步

    苦荞粉和普通面粉按照1:4的比例混合

  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第二步

    第二步

    加水用筷子均匀搅成絮状

  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第三步

    第三步

    揉成面团,比平时的面条要硬一些

  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第四步

    第四步

    然后三支筷子并排,揪一小块儿面,顺着筷子往下搓,可爱的猫耳朵就完成啦

  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第五步

    第五步

    锅中水烧开,放入苦荞猫耳朵

  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第六步

    第六步

    煮熟后捞出

  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第七步

    第七步

    加入喜欢的配菜或卤汁,煮一煮、炒一炒,都非常好吃

  • 一起来搓纯素食猫耳朵面食第八步

    第八步

    苦荞猫耳朵吃起来劲道又爽滑、喷香入味,对糖友和胖友十分友好。

众所周知,苦荞具有降低血脂、血糖、血压的三降作用,这款雁门清高有机纯苦荞粉营养价值高、热量低,控制血糖的同时还可以作为减肥食品。

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