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粉粉糯糯的土豆炖鸡翅

粉粉糯糯的土豆炖鸡翅

超级好吃得一道下饭菜，土豆炖鸡翅，酱汁浓郁，土豆粉粉糯糯，整一块都充满酱汁，再配上一口米饭真的巨好吃，土豆搭配鸡翅经典搭配。鸡翅嫩滑鲜美堪比黄焖鸡哦，喜欢吃肉肉的你赶紧可以做起来哦！！！还可以弄多一点酱汁拌饭吃哦。
2021-11-15 10:19 7531次浏览 来自：zhms1049
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主料

  • 鸡翅 ：16个
  • 土豆 ：2个

辅料

  • 干辣椒 ：3个
  • 花椒 ：少许
  • 大葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 大料 ：适量
  • 姜 ：3-4片

详细步骤：

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第一步

    第一步

    鸡翅洗干净，然后把鸡翅两面各切两刀

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第二步

    第二步

    土豆切块，洗干净备用

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第三步

    第三步

    准备好花椒，姜，冰糖，干辣椒，大料备用

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第四步

    第四步

    冷水烧开，鸡翅下锅焯水，5分钟左右，捞起洗干净备用

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第五步

    第五步

    热锅放油，小火

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第六步

    第六步

    再把冰糖放进去，待融化，然后倒入鸡翅

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第七步

    第七步

    翻炒均匀都粘上糖，再放一点盐

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第八步

    第八步

    再放入适量的水，没过鸡翅

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第九步

    第九步

    大火把水烧开

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第十步

    第十步

    加入土豆，花椒，干辣椒，葱，姜，大料，盐

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第十一步

    第十一步

    水烧开后，转小火，煮30分钟左右

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第十二步

    第十二步

    时间到后，再大火收汁

  • 粉粉糯糯的土豆炖鸡翅第十三步

    第十三步

    就可以装盘开吃啦

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