把口蘑的头部取出来，
再把口蘑取出来的头部切碎(口蘑碎)
虾去虾线
泡椒去柄，切碎备用
锅里放油，倒入虾，泡椒碎，口蘑碎翻炒均匀，直至虾肉变红，起锅。待凉后放入一勺蚝油备用
等到锅冷却，再放油
口蘑朝下，小火煎至微金黄
再翻过来继续煎
然后把刚才超好的虾肉泡椒碎口蘑碎放入口蘑
放料的时候要快一些，因为口蘑很快就会出汤汁
最后，汤汁没过馅时，关火撒上葱跟红辣椒，出锅
