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桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯

桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯

桂花糕,一道由糯米粉,粘米粉,桂花蜜以及自己喜欢的馅料等食材做成的糕点。凑近闻一下,桂花香气浓郁,吃一口,香甜软糯的美味融化在唇齿间。想到这,你们是不是也很想吃呢?想的话,快来跟我一起做吧!手把手教你做出香甜绵软的桂花糕。
2020-09-10 12:00 903次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 糯米粉 :80克
  • 粘米粉 :200克
  • 牛奶 :150克
  • 干桂花 :适量
  • 豆沙 :适量
  • 花生粉 :适量

辅料

  • 水 :适量
  • 细砂糖 :40克
  • 桂花蜜 :适量
  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第一步

    第一步

    准备两种米粉

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第二步

    第二步

    然后把两种米粉倒软中加糖混合,再加入牛奶拌匀

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第三步

    第三步

    用勺子压碎大颗粒米粉

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第四步

    第四步

    把一半米粉过筛进容器中,铺平

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第五步

    第五步

    铺上豆沙和花生粉,在撒上干桂花

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第六步

    第六步

    把剩下的米粉过筛到上面,铺平,撒上一层桂花

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第七步

    第七步

    然后把它放入蒸锅,包上一层保鲜膜,蒸半小时

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第八步

    第八步

    蒸熟后取出

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第九步

    第九步

    脱模,切成小块装盘

  • 桂花糕的制作方法现在就告诉你,保证让你忘不了它的香甜软糯第十步

    第十步

    淋上桂花蜜即可

蒸桂花糕的时候,给它包上一层保鲜膜,防止水分滴进去

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