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简单几步教你做油茶三角粑

简单几步教你做油茶三角粑

记得小时候,每天早上的汽车站和学校门口,人声鼎沸,各种小吃早点,香飘十里,品种繁多,眼花缭乱,二十年过后,能记得的早点已经不多了,但是对这道三角粑记忆犹新,但是卖这个东西的地方不多了,怀念儿时的时光。
2021-01-24 09:00 524次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 面粉 :二十克
  • 粘米粉 :两百克
  • 芋头 :五百克
  • 糯米 :两百克

辅料

  • 水 :两百克
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 黄栀子 :一个
  • 简单几步教你做油茶三角粑第一步

    第一步

    糯米提前一晚上泡发

  • 简单几步教你做油茶三角粑第二步

    第二步

    芋头切丁

  • 简单几步教你做油茶三角粑第三步

    第三步

    用猪油炒芋头

  • 简单几步教你做油茶三角粑第四步

    第四步

    炒至发干

  • 简单几步教你做油茶三角粑第五步

    第五步

    将糯米和芋头块放进电饭煲

  • 简单几步教你做油茶三角粑第六步

    第六步

    搅匀,加入适量的水

  • 简单几步教你做油茶三角粑第七步

    第七步

    饭熟之后,搅成团

  • 简单几步教你做油茶三角粑第八步

    第八步

    擀面杖压平

  • 简单几步教你做油茶三角粑第九步

    第九步

    切成三角形

  • 简单几步教你做油茶三角粑第十步

    第十步

    铺上面粉

  • 简单几步教你做油茶三角粑第十一步

    第十一步

    裹一层黄栀子水,炸至金黄

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