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将各种食材洗净备好。
将茴香、胡萝卜、葱、姜洗净切末。
起锅烧油,将花椒爆香倒进菜里。
夹出花椒粒,然后放少许虾皮搅拌均匀。
再放入炒熟的肉沫搅拌均匀。
最后放盐、五香粉、鸡精、蚝油、香油调味。
将面团擀好,然后开始包馅。
放蒸锅醒15分钟,然后用中大火蒸15分钟。
蒸好后不要直接开锅盖,要闷上几分钟。
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